メーカー、インポーター、酒販店、レストランなどを対象に、
長年の経験と実績を活かした決め細やかなアドバイスとソリューションをご提供します。

＜国内メーカー様には…＞
・生産したワインの品種のキャラクターや、土地との相乗性についてのアドバイス

＜国外メーカー様には…＞
・日本のマーケットニーズに対する判断などのアドバイス

＜インポーター様には…＞
・優良な生産者発掘のアドバイス
・適正価格の設定
・プロモーションのサポート

＜酒販店様には…＞
・優良なインポーター、ワインのご紹介
・TPOに合わせたワインのセレクション
・ワインと料理のペアリングのご提案

＜レストラン様には…＞
・売り上げUPに向けたノウハウのご提供
・メニューの見直しおよび開発
・社員・スタッフ教育

オーガナイズ（実績）

2019年1月
バスク地方の料理とワインのペアリングを楽しむディナー会をオーガナイズ
(場所:ムッシュカワノ/大分県佐伯市)

2019年1月
鮨とフレンチのダブルキュイジーヌのジョイントディナー会をオーガナイズ
(場所:ビストロ&ワインバー タナカ/熊本県熊本市)

2018年5月
フランス バンドールのカリスマ「シャトー カナデル」のオーナーを招聘しての特別ディナー会
(場所:可不可 KAFUKA TOKYO)

2016年5月
スペインのルエダおよびリベラ・デル・デュエロのワイナリー「プラドレイ」のフェルナンド・ロドリゲス氏を招聘してのメーカーズディナー
(場所:可不可 KAFUKA TOKYO など)

2016年5月
ボランジェの会
(場所:下鴨茶寮 銀座店 東のはなれ)

2015年~
各種ワイン会